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Gratins

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Zuppa Gallurese

Temps total :1h50
  • Gratins
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  • Sardaigne Sardaigne
La cuisine sarde compte quelques recettes fameuses, comme les panadas et les malloreddus. Mais ces quelques spécialités emblématiques cachent beaucoup de traditions culinaires "paysannes", moins...

Leriptide

26 mars 2023
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31 Vues
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Gratin de pommes de terre aux légumes

Temps total :1h10
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  • Légumes
  • Plats
  • Basilicata Basilicata
Ce plat est enrichi par la présence de nombreux légumes. Il est parfait comme entrée ou à emmener avec vous pour un pique-nique spécial. Fait avec des ingrédients sains et...

Leriptide

9 mars 2023
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58 Vues
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Gratin de pâtes, façon carbonara

Temps total :42 min
  • Gratins
  • Pâtes cuisinées
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Ce plat est une combinaison du gratin de pâtes aux pâtes carbonara. Il ne faut pas oublier les inévitables jaunes d’œufs crus et le guanciale.

Leriptide

4 septembre 2022
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52 Vues
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Gratin de pommes de terre au parmesan

Temps total :1h20/1h35
  • Gratins
  • Plats
  • Émilie Romagne Émilie Romagne
Cette recette de pomme de terre au parmesan en gratin est très rapide et simple à réaliser. Elle permettra d'accompagner vos viandes ou une volaille...

Leriptide

4 mai 2022
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139 Vues
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Lasagnes au bœuf

Temps total :2h50
  • Gratins
  • Pâtes cuisinées
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Malgré les années, la recette des lasagnes a peu changé. Elle reste toujours composée de rectangle de pâte fine, de 2 à 5 cm de large et de 10 à...

Leriptide

3 mai 2022
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182 Vues
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Gratin de brocolis

Temps total :1h20
  • Gratins
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Le gratin de brocolis permet de joindre le goût léger du brocolis cuit à la vapeur avec la douceur du lait et du beurre. Le tout parfumé de noix de...

Leriptide

2 mai 2022
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99 Vues
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Cannelloni à la sicilienne succulents

Temps total :1h
  • Gratins
  • Pâtes cuisinées
  • Plats
  • Sicile Sicile
Voici un gratin de pâtes succulent qui apportera de la joie à votre table. Les cannelloni à la sicilienne sont farcis de viande hachée et...

Leriptide

19 avril 2022
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199 Vues
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Sagne chine

Temps total :1h45
  • Gratins
  • Pâtes cuisinées
  • Calabria Calabria
La sagne chine est une lasagne assez riche alternant pâte et sauce tomate aux petits pois, champignons et artichauts, scamorza et œufs durs. En Calabre, on sert ce plat à...

Leriptide

28 mars 2022
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104 Vues
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Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné

Temps total :1h40 à 2h10
  • Gratins
  • Viandes
  • Région Italienne Région Italienne
Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné, Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce de tomate, de basilic et de parmesan râpé,...

Leriptide

18 février 2022
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296 Vues

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