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Les Chronos

Nous savons tous que la cuisine est une question de patience. Malheureusement parfois le temps ne nous permet pas de préparer des plats compliqués. C’est pourquoi nous vous proposons des recettes délicieuses prêtes en moins de 30 minutes. A vos chronos!

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Saltimbocca de poulet

Temps total :30 min
  • Les chronos
  • Plats
  • Volailles
  • Latium Latium
Le saltimbocca est une spécialité italienne, plus précisément romaine, qui veut littéralement dire "qui saute dans la bouche".

Leriptide

1 avril 2022
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322 Vues
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Panzanella toscane

Temps total :20 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Toscane Toscane
La panzanella est une salade toscane. À base de pain rassis et de légumes frais, elle est assaisonnée avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Voici la recette authentique pour...

Leriptide

25 février 2022
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23 Vues
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Bruschettas italiennes

Temps total :20 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne
Les bruschettas sont des tartines de pain grillées que l’on agrémente selon son humeur. Plus simple à faire que les pizzas, elles se garnissent avec le même type d’ingrédients et...

Leriptide

25 février 2022
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25 Vues
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Espadon aux tomates cerises

Temps total :8 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Poissons
  • Région Italienne Région Italienne
L'espadon est l'un des poissons les plus recherchés dans le monde pour sa chair. Il trouvera sa place dans la cuisine Italienne, surtout en Calabre et en Sicile. Il tiendra...

Leriptide

25 février 2022
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17 Vues
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Pâtes au citron

Temps total :30 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne
Vous trouverez avec le citron une acidité non excessive qui donnera une recette de pâtes qui sort de la routine. A déguster sans modération.

Leriptide

24 février 2022
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34 Vues
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Orecchiette au pesto vert

Temps total :20 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne
Ces délicieuses pâtes aux saveurs méditerranéennes se composent d'orecchiette, brocolinis, pointes d'asperges vertes, noix de pécan et pesto maison. Une entrée simple qui ravira tous vos invités.

Leriptide

24 février 2022
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18 Vues
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Salade de pâtes

Temps total :20 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne
Salade de pâtes au goût original qui ne manque pas de fraîcheur. Vous y trouverez un assortiment d'ingrédient, qui font de cette salade une idée originale qui surprendra vos invités.

Leriptide

24 février 2022
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Tomates mozzarella

Temps total :10 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne
Les tomates à la mozzarella, une icone des entrées Italiennes mais qui rencontre toujours beaucoup de succès tant par sa simplicité que par sa rapidité de préparation. N'hésitez pas à...

Leriptide

24 février 2022
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25 Vues
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Tagliatelles aux tomates cerises et basilic

Temps total :25 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne
Voici une recette idéale pour les repas de midi. Elle se prépare en quelques minutes. prenez de belles tomates, des pâtes et une pointe de basilic et le tour est...

Leriptide

24 février 2022
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19 Vues
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Cappelletti au jambon cru au beurre de sauge

Temps total :7 min
  • Entrées
  • Les chronos
  • Région Italienne Région Italienne

Leriptide

21 février 2022
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Top recettes

  • Pizza aux fruits de mer
  • Cornetto (croissant Italien)
  • Pâtes aux pois chiches à la romaine
  • Porchetta (Porc)
  • Maccheroni alla calabrese
  • Gratin de pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse.
  • Pâte à ravioli
  • Saltimbocca de poulet
  • Focaccia super gourmande
  • Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)

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Ail Aubergines Basilic Basilic frais Beurre Beurre demi-sel Bœuf haché Citrons Concentré de tomates Coulis de tomate Crème fraîche Eau Eau tiède Farine Farine T45 Farine T55 Feuilles de sauge Gousse d'ail Huile d'olive Jambon blanc Lait Levure fraîche Mozzarella Noix de muscade Oignon Origan Pain rassis Parmesan Pecorino Persil Pignons de pin Poivre Pomme de terre Romarin Sauce tomate Sel Sel gros Sucre Sucre en poudre Tomates Tomates séchées Vin blanc Zeste de citron Œuf Œufs

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