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  • Ingredient : gousses d'ail

Ingredient : gousses d'ail

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Linguine aux crevettes, sauce au parmesan

Temps total :25 min
  • Pâtes cuisinées
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Une recette facile qui plaît toujours autant.: On adore ce plat de linguine! Délicieux, rapide et facile à faire

Leriptide

11 novembre 2022
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25 Vues
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Porchetta (Porc)

Temps total :2h50
  • Viandes
  • Marche Marche
La porchetta est préparée en désossant le porcelet et en le remplissant d’herbes aromatiques, puis en le faisant rôtir au four. Nous le servirons sur une planche à découper en...

Leriptide

5 juin 2022
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442 Vues
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Gnocchis à la Sorrentine

Temps total :35 min
  • Plats
  • Campanie Campanie
Les gnocchis de Sorrentine sont très encrés dans la tradition culinaire de la Campanie. Ils se préparent dans cette recette avec de la tomate, fiordilatte, parmesan et du basilic. Une...

Leriptide

4 mai 2022
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61 Vues
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Gratin de pommes de terre au parmesan

Temps total :1h20/1h35
  • Plats
  • Émilie Romagne Émilie Romagne
Cette recette de pomme de terre au parmesan en gratin est très rapide et simple à réaliser. Elle permettra d'accompagner vos viandes ou une volaille rotie. Son côté portion individuelle...

Leriptide

4 mai 2022
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98 Vues
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Thon à l’italienne

Temps total :1h
  • Plats
  • Poissons
  • Région Italienne Région Italienne
Rapide, facile et délicieuse, cette recette va vous permettre de voir le thon sous un angle différent. Parfumé avec l'origan et relevé avec le piment, le tout avec un délicieux...

Leriptide

3 mai 2022
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92 Vues
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Osso-bucco à la milanaise

Temps total :2h10
  • Plats
  • Viandes
  • Lombardie Lombardie
Plat typique de Milan (Lombardie), l'osso-bucco est constitué de jarret de veau. Il est généralement cuisiné avec des légumes (tomates, poireaux, carottes) et peut se consommer avec un risotto à...

Leriptide

2 mai 2022
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130 Vues
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Focaccia super gourmande

Temps total :50 min
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Grâce à cette recette de focaccia super gourmande, vous pouvez enfin consommer confortablement ce plat délicieux chez vous après l’avoir préparé vous-même. Votre famille sera à coup sûr enchantée par...

Leriptide

19 avril 2022
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320 Vues
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Minestrone de macaroni

Temps total :12h
  • Soupes
  • Latium Latium
Carottes, poireau, haricots blancs secs, tomates, céleri-rave et courgettes sont nécessaire pour une soupe qui est un pilier de la cuisine Italienne.

Leriptide

19 avril 2022
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Espadon à la sicilienne

Temps total :50 min
  • Entrées
  • Poissons
  • Sicile Sicile
Nous vous proposons aujourd’hui une recette détox du sud de l’Italie avec cet espadon à la sicilienne, succès garanti. C’est une recette facile et rapide à réaliser, ça ne prend...

Leriptide

8 avril 2022
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71 Vues
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Pesto vert à la spiruline

Temps total :18 min
  • Pesto
  • Région Italienne Région Italienne
Quoi de plus évident, au vu de la belle couleur verte de la spiruline, que de l’associer à du basilic pour réaliser des pesto ! Une recette alliant plaisir et...

Leriptide

31 mars 2022
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  • Pizza aux fruits de mer
  • Cornetto (croissant Italien)
  • Pâtes aux pois chiches à la romaine
  • Porchetta (Porc)
  • Maccheroni alla calabrese
  • Gratin de pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse.
  • Pâte à ravioli
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  • Focaccia super gourmande
  • Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)

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Ail Aubergines Basilic Basilic frais Beurre Beurre demi-sel Bœuf haché Citrons Concentré de tomates Coulis de tomate Crème fraîche Câpres Céleri Eau Farine Farine T45 Farine T55 Feuilles de sauge Gousse d'ail Huile d'olive Jambon blanc Lait Levure fraîche Mozzarella Oignon Origan Parmesan Pecorino Persil Pignons de pin Piments Poivre Pomme de terre Romarin Sauce tomate Sel Sel gros Sucre Sucre en poudre Tomates Tomates séchées Vin blanc Zeste de citron Œuf Œufs

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