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  • Ingredient : parmesan

Ingredient : parmesan

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Gnocchis fondants de potiron

Temps total :45 min
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Nous vous proposons une recette de potiron qui vous surprendra par sa douceur mêlée au goût délicieux du parmesan. Ici le tout sera parfumé par la saveur du beurre de...

Leriptide

4 mai 2022
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80 Vues
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Gnocchis à la Sorrentine

Temps total :35 min
  • Plats
  • Campanie Campanie
Les gnocchis de Sorrentine sont très encrés dans la tradition culinaire de la Campanie. Ils se préparent dans cette recette avec de la tomate, fiordilatte, parmesan et du basilic. Une...

Leriptide

4 mai 2022
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57 Vues
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Gratin de pommes de terre au parmesan

Temps total :1h20/1h35
  • Plats
  • Émilie Romagne Émilie Romagne
Cette recette de pomme de terre au parmesan en gratin est très rapide et simple à réaliser. Elle permettra d'accompagner vos viandes ou une volaille rotie. Son côté portion individuelle...

Leriptide

4 mai 2022
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95 Vues
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Lasagnes au bœuf

Temps total :2h50
  • Pâtes cuisinées
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Malgré les années, la recette des lasagnes a peu changé. Elle reste toujours composée de rectangle de pâte fine, de 2 à 5 cm de large et de 10 à...

Leriptide

3 mai 2022
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102 Vues
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Thon à l’italienne

Temps total :1h
  • Plats
  • Poissons
  • Région Italienne Région Italienne
Rapide, facile et délicieuse, cette recette va vous permettre de voir le thon sous un angle différent. Parfumé avec l'origan et relevé avec le piment, le tout avec un délicieux...

Leriptide

3 mai 2022
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88 Vues
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Minestrone de macaroni

Temps total :12h
  • Soupes
  • Latium Latium
Carottes, poireau, haricots blancs secs, tomates, céleri-rave et courgettes sont nécessaire pour une soupe qui est un pilier de la cuisine Italienne.

Leriptide

19 avril 2022
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106 Vues
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Cannelloni à la sicilienne succulents

Temps total :1h
  • Pâtes cuisinées
  • Plats
  • Sicile Sicile
Voici un gratin de pâtes succulent qui apportera de la joie à votre table. Les cannelloni à la sicilienne sont farcis de viande hachée et de sauce tomate.

Leriptide

19 avril 2022
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129 Vues
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Boulettes de viande à l’italienne

Temps total :1h
  • Plats
  • Région Italienne Région Italienne
Accompagnées de pâtes, ces boulettes de viande fait-maison seront un régal pour vos papilles. Si vous avez peu de temps pour cuisiner en rentrant du travail, cette recette tombe à...

Leriptide

15 avril 2022
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94 Vues
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Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)

Temps total :25 min
  • Plats
  • Volailles
  • Toscane Toscane
Du poulet crémeux à l’ail une recette très facile à realiser et surtout rapide. Une recette vraiment facile à préparer de poulet avec une savoureuse sauce crémeuse à l’ail. À...

Leriptide

12 avril 2022
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268 Vues
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Pizza aux fruits de mer

Temps total :40 min
  • Pizza
  • Région Italienne Région Italienne
La Pizza Pescator (pizza du pêcheur) est, comme son nom l'indique, une pizza qui est composée de fruits de mer. Elle est délicieuse, accompagnée d'un peu d'huile piquante, et vous...

Leriptide

8 avril 2022
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961 Vues
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  • Pizza aux fruits de mer
  • Cornetto (croissant Italien)
  • Pâtes aux pois chiches à la romaine
  • Porchetta (Porc)
  • Maccheroni alla calabrese
  • Gratin de pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse.
  • Pâte à ravioli
  • Saltimbocca de poulet
  • Focaccia super gourmande
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Ingrédients

Ail Aubergines Basilic Basilic frais Beurre Beurre demi-sel Bœuf haché Citrons Concentré de tomates Coulis de tomate Crème fraîche Eau Eau tiède Farine Farine T45 Farine T55 Feuilles de sauge Gousse d'ail Huile d'olive Jambon blanc Lait Levure fraîche Mozzarella Noix de muscade Oignon Origan Pain rassis Parmesan Pecorino Persil Pignons de pin Poivre Pomme de terre Romarin Sauce tomate Sel Sel gros Sucre Sucre en poudre Tomates Tomates séchées Vin blanc Zeste de citron Œuf Œufs

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