Ingrédients de la recette
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400 g de penne
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150 g de mozzarella
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2 poivrons moyens(couleur au choix)
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1 oignon(s) rouge(s)
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1 cuillère à café de basilic
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1 petit piment rouge(facultatif)
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3 à 4 cuillères à soupe d' huile d'olive
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quelques feuilles de basilic
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sel
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Découpez très finement l’oignon rouge. Détaillez les poivrons en très fines lanières. |
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2
Terminé
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Coupez la mozzarella en petits dés. |
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3
Terminé
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Cuisez les pâtes suivant les indications sur le paquet moins 5 minutes. Egouttez convenablement et versez-les dans un plat à four. |
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4
Terminé
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Ajoutez l’huile d’olive et mélangez. Laisser refroidir. |
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5
Terminé
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Ajoutez tout les autres ingrédients sauf les feuilles de basilic. Mélangez à nouveau le tout. |
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6
Terminé
four préchauffé à 180 degrés.
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Couvrez (avec du papier aluminium par exemple) le plat et mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés. |
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7
Terminé
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Au bout de 5 minutes, enlevez le papier d’aluminium et faites gratiner 5 minutes. |
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8
Terminé
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Ajoutez les feuilles de basilic comme décoration. |
