Ingrédients de la recette
-
240 g de pâte à pizza(perso faites maison)
-
une demi boite de pulpe de tomate
-
thym
-
1 gousse d’ail
-
1 boule de mozzarella
-
16 Filets anchois
-
12 olives noires
-
origan
-
2 tomate(s)
-
huile d'olive
Préparation de la recette
Étapes
|
1
Terminé
Four a 200 degrés.
|
Four a 200 degrés. Faire réduire dans une casserole sur feu doux, la pulpe de tomate, thym émité, la gousse d ail écrasée, pour obtenir une sauce bien épaisse. Étalez la pâte a pizza |
|
2
Terminé
|
Mettez la sur une plaque, étalez la sauce tomate. Coupez en tranches les tomates, disposez sur la pizza. Coupez en tranches fines la mozarella, metttez-les sur la pizza, ainsi que les olives et les filets d anchois. Source: Recette de Pizza napolitaine par jeanmerode (www.lesfoodies.com) |
|
3
Terminé
|
Saupoudrez d origan, sel très peu, poivre. Arrossez d un filet d huile d olive. |
|
4
Terminé
|
Faire cuire au four 20 minutes environ, en surveillant. |
|
5
Terminé
|
Sortir la pizza, mettez-la sur un plat. Servez. |
Sources : lesfoodies.com
Par jeanmerode
