Ingrédients de la recette
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Pour la sauce au persil:
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1 poignée de feuilles de feuilles de persil
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3 cuillères à soupe d' huile d'olive
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1/2 cuillère à café de sel
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1 gousse d’ail
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3 kg de pomme de terre
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huile d'olive
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poivre
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sel
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Peler les tubercules, les rincer et les couper en rondelles. Les faire cuire 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Les égoutter et les laisser refroidir dans un saladier. |
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2
Terminé
Faire griller au barbecue.
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Ajouter de l’huile, du sel et du poivre. Les faire griller au barbecue. |
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3
Terminé
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Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients au mixeur plongeant. |
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4
Terminé
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Badigeonner les patates de cette préparation. |
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5
Terminé
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Servir les pommes de terre grillées à la sauce au persil. |
