Ingrédients de la recette
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4 rougets entiers écaillés et vidés(ou 8 filets)
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4 tranches de jambon de Parme
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Quelques feuilles de sauge
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huile d'olive
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
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Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). |
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2
Terminé
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Arrosez chaque rouget d'un filet d'huile d'olive. |
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3
Terminé
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Déposez 2 à 3 feuilles de basilic sur chaque rouget et enroulez-les dans une tranche de jambon de Parme. |
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4
Terminé
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Déposez chaque poisson dans une feuille d'aluminium et fermez-les en papillotes. |
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5
Terminé
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Placez sur la plaque du four et faites cuire 15 minutes environ. |
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6
Terminé
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Dégustez chaud |
