Salade de pâtes

Name: Salade de pâtes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Région Italienne
Ingredients: de pâtes: 500 g; tomates: 5; petits oignons nouveaux: 8; branches de basilic: 6; mozzarellas: 2; olives violettes: 24; d'huile d'olive: 6 cuillères à soupe; Quelques gouttes de tabasco; Sel

Niveau : Facile

Portions : 6

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min

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Ingrédients pour :

Ajuster les portions:

	500 g de pâtes Type fusilli
	5 tomates
	8 petits oignons nouveaux
	6 branches de basilic
	2 mozzarellas
	24 olives violettes
	6 cuillères à soupe d'huile d'olive
	Quelques gouttes de tabasco
	Sel

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Salade de pâtes au goût original qui ne manque pas de fraîcheur. Vous y trouverez un assortiment d'ingrédient, qui font de cette salade une idée originale qui surprendra vos invités.

Rubriques:

Région :

Région Italienne

Ingrédients pour :

500 g de pâtes
Type fusilli
5 tomates
8 petits oignons nouveaux
6 branches de basilic
2 mozzarellas
24 olives violettes
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Quelques gouttes de tabasco
Sel

Préparation

Étapes

1 Terminé	Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau froide. Versez-les dans un saladier, arrosez-les d’huile d’olive et laissez refroidir.
2 Terminé	Lavez les tomates, retirez les pédoncules et coupez-les en tranches fines. Pelez et émincez les oignons.
3 Terminé	Coupez les mozzarellas en deux, puis détaillez-les en lamelles.
4 Terminé	Lavez, séchez et ciselez le basilic (réservez quelques feuilles pour le décor).
5 Terminé	Versez les tomates, les oignons, la mozzarella, les olives, le basilic ciselé et le tabasco sur les pâtes. Mélangez bien.
6 Terminé	Salez si nécessaire et décorez des feuilles de basilic réservées avant de servir.