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Salade de pâtes


Salade de pâtes

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Ingrédients de la recette

Ajuster les portions:
500 g de pâtes
Type fusilli
5 tomates
8 petits oignons nouveaux
6 branches de basilic
2 mozzarellas
24 olives violettes
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Quelques gouttes de tabasco
Sel

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Salade de pâtes au goût original qui ne manque pas de fraîcheur. Vous y trouverez un assortiment d'ingrédient, qui font de cette salade une idée originale qui surprendra vos invités.

Catégories :
  • Épicée
  • Les chronos
  • Vegan

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette

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Étapes

1
Terminé

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les et rafraîchissez-les sous l’eau froide. Versez-les dans un saladier, arrosez-les d’huile d’olive et laissez refroidir.

2
Terminé

Lavez les tomates, retirez les pédoncules et coupez-les en tranches fines. Pelez et émincez les oignons.

3
Terminé

Coupez les mozzarellas en deux, puis détaillez-les en lamelles.

4
Terminé

Lavez, séchez et ciselez le basilic (réservez quelques feuilles pour le décor).

5
Terminé

Versez les tomates, les oignons, la mozzarella, les olives, le basilic ciselé et le tabasco sur les pâtes. Mélangez bien.

6
Terminé

Salez si nécessaire et décorez des feuilles de basilic réservées avant de servir.

CAI

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