Name: Tomates mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Non répertoriée
Ingredients: tomates: 8; de mozzarella: 250 g; botte de basilic: 1; d'huile d'olive: 3 cuillères à soupe; Sel; Poivre

Les tomates à la mozzarella, une icone des entrées Italiennes mais qui rencontre toujours beaucoup de succès tant par sa simplicité que par sa rapidité de préparation. N'hésitez pas à la proposer en antipasti, succès garanti.

Catégories :

Région :

Non répertoriée

Ingrédients de la recette

8 tomates
250 g de mozzarella
1 botte de basilic
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation de la recette

Étapes

1 Terminé	Lavez et essuyez les tomates. Coupez-les en rondelles fines.
2 Terminé	Coupez la mozzarella en rondelles.
3 Terminé	Disposez dans un plat en alternant tomate et mozzarella.
4 Terminé	Arrosez d'huile d'olive. Salez. Poivrez au moulin généreusement.
5 Terminé	Saupoudrez de basilic ciselé.