Bellini à la pêche

Name: Bellini à la pêche
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Non répertoriée
Ingredients: pêche: 2; vin mousseux: 90 ml de; vodka: 45 ml de

Le Bellini à la pêche est une des nombreuses variantes.Dans les années 40 le patron d'un bar à Venise, l'a alors préparé avec du champagne ou vin blanc en hommage au peintre Giovanni Bellini.

Niveau : Facile

Portions : 2

Préparation : 5 min

Cuisson : --

Total : 5 min

Repos : --

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Ingrédients de la recette

Ajuster les portions:

	2 pêche
	90 ml de vin mousseux
	45 ml de vodka

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Version alcoolisée

Le Bellini à la pêche est une des nombreuses variantes.Dans les années 40 le patron d'un bar à Venise, l'a alors préparé avec du champagne ou vin blanc en hommage au peintre Giovanni Bellini.

Région :

Non répertoriée

Ingrédients de la recette

2 pêche
90 ml de vin mousseux
45 ml de vodka

Préparation de la recette

Étapes

1 Terminé	Éplucher les pêches.
2 Terminé	Les couper en 2 pour en retirer les noyaux.
3 Terminé	Passer les 2 moitiés au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une purée.
4 Terminé	Dans une flûte, mettre 45 ml de purée de pêche.
5 Terminé	Verser lentement le vin mousseux dans la flûte.
6 Terminé	Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange et savourer!