Ingrédients de la recette
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4 blancs de poulet
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1 poignée d' amandes effilées
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3 cuillères à soupe de crème fraîche(possibilité de prendre de la crème à 15% de matière grasses)
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Marsala aux amandes
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1 noix de beurre
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Faites revenir les blancs de poulet avec une noix de beurre, saler et poivrer. |
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2
Terminé
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Déglacer la poêle avec le Marsala. |
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3
Terminé
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Ajouter la crème fraîche afin d'obtenir une sauce onctueuse. |
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4
Terminé
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Maintenez au chaud. |
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5
Terminé
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Dans une autre poêle ou au micro-ondes, faites dorer les amandes effilées. |
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6
Terminé
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Placer les blancs de poulet dans les assiettes et décorer d'amandes effilées. |
Un Commentaire Masquer les commentaires
J’ai préparé cette recette pour Noël et je vous garantis que tout le monde s’est régalé. Excellent.