Ingrédients de la recette
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6 courgette(s)
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huile d'olive extra vierge
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2 gousses d'ail
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basilic
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origan
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sel
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Lavez les courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. |
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2
Terminé
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Placez-les dans un grand bol et assaisonnez avec du sel, de l'origan, quelques feuilles de basilic hachées et les gousses d'ail finement hachées. |
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3
Terminé
Laissez mariner 20 min
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Ajoutez beaucoup d'huile d'olive extra vierge, couvrez d'un film alimentaire et laissez mariner pendant environ 20 minutes. |
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4
Terminé
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Placez un gril en fonte sur le feu et laissez-la chauffer. |
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5
Terminé
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Une fois chaude, prenez les courgettes et cuisez-les bien espacées pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles commencent à se colorer. |
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6
Terminé
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Retournez-les à mi-cuisson. |
