Ingrédients de la recette
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3 artichauts
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4 langoustine(s)
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lasagne aux oeufs(et épinards si possible)
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200 g de ricotta
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1 échalote(s)
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ou
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de l' ail
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Nettoyez les artichauts, faites-les cuire dans une poêle avec de l’ail, de l’huile et une pincée de poivre. |
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2
Terminé
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Lorsqu’elles sont presque prêtes, ajoutez les langoustines, faites-les revenir quelques secondes en ajoutant les têtes à la saveur. |
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3
Terminé
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Une fois cuites, réservez les queues de langoustines, tout en mixant les artichauts avec 200g de ricotta. |
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4
Terminé
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Munissez-vous d’un emporte-pièce et coupez la pâte puis fouettez les lasagnettes dans l’emporte-pièce en alternant trois couches de pâtes avec de la crème d’artichauts et de langoustines. |
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5
Terminé
Cuire au four à 200 degrés.
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Cuire au four à 200 degrés. Une fois prêt, retirez-le de l’emporte-pièce et servez la portion individuelle. |
Emporte pièce :
Sources : sedanoallegro.it
