Gnocchis à la crème au saumon fumé

Name: Gnocchis à la crème au saumon fumé
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Non répertoriée
Ingredients: saumon fumé: 2 tranches de; gnocchis: 250 g de; crème fraîche liquide: 250 ml de; ail: 2 gousses d’; basilic: Des feuilles de; emmental râpé: 1 petit bol d’; parmesan fraîchement râpé: 2 cuillères à soupe de; beurre doux: 1 noix de; sel; poivre

Un plat maison express qui se réalise en 5 minutes, simple mais tellement bon, qui plaira à coup sûr aux grands et petits. Des pâtes ultra moelleuses nappées de cette sauce crémeuse et onctueuse au fromage, le saumon fumé donne plus de saveurs et rehausse les goûts!

Niveau : Moyen

Portions : 2

Préparation : 5 min

Cuisson : 5 min

Total : 10 min

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Ingrédients de la recette

Ajuster les portions:

	2 tranches de saumon fumé
	250 g de gnocchis
	250 ml de crème fraîche liquide
	2 gousses d’ ail
	Des feuilles de basilic
	1 petit bol d’ emmental râpé (ou autre fromage râpé)
	2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé
	1 noix de beurre doux (ou au persil)
	sel
	poivre

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Non répertoriée

Ingrédients de la recette

2 tranches de saumon fumé
250 g de gnocchis
250 ml de crème fraîche liquide
2 gousses d’ ail
Des feuilles de basilic
1 petit bol d’ emmental râpé
(ou autre fromage râpé)
2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé
1 noix de beurre doux
(ou au persil)
sel
poivre

Préparation de la recette

Étapes

1 Terminé	Couper le saumon fumé en petites lamelles.
2 Terminé	Dans la poêle mettre le beurre, les gousses d’ail et les gnocchis (j’ai utilisé des gnocchis bio).
3 Terminé	Laisser dorer quelques minutes en remuant de temps à autre.
4 Terminé	Ajouter ensuite la crème liquide, le saumon fumé, le sel et le poivre.
5 Terminé	Mélanger le tout puis laisser cuire pendant 3 minutes.
6 Terminé	Saupoudrer d’emmental râpé, de parmesan, ajouter les feuilles de basilic poursuivre la cuisson 2 minutes. Rectifier l’assaisonnement si besoin.