Ingrédients de la recette
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300 g de pâtes
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1 barquette de tomates cerises(rouges et jaunes)
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150 g d' asperges fines
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100 g de fêta
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80 g d' olives noires
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4 cuillères à soupe d' huile d'olive
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1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
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6 brins de persil frais
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sel
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poivre
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. |
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2
Terminé
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Egouttez-les et laissez-les refroidir. Faites cuire les asperges 5 min au cuit-vapeur. |
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3
Terminé
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Coupez les tomates cerises en 2, la feta en dés et les olives en rondelles. |
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4
Terminé
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Ciselez le persil et mélangez le tout dans un saladier avec l'huile, le vinaigre, sel et poivre. |
Servez frais.
Conseils
Vous pouvez ajouter une touche de croquant à cette recette avec 30 g de pignons grillées dans une poêle à sec.
