Ingrédients de la recette
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400 g de tomate en conserve
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150 g de concentré de tomates
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4 cuillères à soupe de persil frais haché
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2 gousses d' ail
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1 cuillère à thé d' origan séché
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2 cuillères à soupe d' huile d'olive
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2 oignon(s)
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1 cuillère à thé de basilic séché
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1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre
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2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique(facultatif)
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2 feuilles de basilic frais
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sel
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poivre
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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2
Terminé
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Mettez dans un mixer les tomates, les oignons et l'ail. |
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3
Terminé
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Mixer le tout. |
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4
Terminé
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Dans une casserole faites chauffer de l'huile d'olive. |
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5
Terminé
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Ajoutez-y la sauce du mixer, puis les herbes et épices, (à l’exception du basilic frais). |
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6
Terminé
Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
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Laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes. |
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7
Terminé
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Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts . |
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8
Terminé
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Ajouter le vinaigre balsamique avec 2 feuilles de basilic. |
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9
Terminé
Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes afin de laisser évaporer le vinaigre.
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Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes afin de laisser évaporer le vinaigre. |
