Ingrédients de la recette
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700 g de mélange de fruits rouges surgelés
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1 blanc d'oeuf
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100 g de sucre glace
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Huile essentielle de menthe poivrée
Préparation de la recette
Étapes
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1
Terminé
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Versez 600 g de fruits rouges dans un blender avec le blanc d’œuf, le sucre glace et 3 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée. Mixez quelques secondes. Mélangez. Renouvelez l’opération jusqu’à obtention d’une consistance ferme. |
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2
Terminé
Placez au congélateur pendant 4 h.
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Servez tout de suite ou versez dans un bac et placez au congélateur pendant 4 h. |
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3
Terminé
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Sortez la glace 30 min avant de la servir. |
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4
Terminé
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Formez des boules et dressez-les dans des coupelles. Décorez avec des fruits rouges. |
