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Cappelletti au jambon cru au beurre de sauge

Temps total :7 min
  • Entrées
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  • Région Italienne Région Italienne

Leriptide

21 février 2022
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111 Vues
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Boulettes de chorizo et mozzarella

Temps total :20 min
  • Entrées
  • Région Italienne Région Italienne
Recette de Luana Belmondo
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150 Vues
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Asperges à la Milanaise

Temps total :25 min
  • Entrées
  • Lombardie Lombardie
Délicieuse entrée à base d'asperge et d'œuf poché ou au plat.
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133 Vues
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Petits soufflés de polenta aux pleurotes et au romarin

Temps total :85 min
  • Entrées
  • Région Italienne Région Italienne
Délicieux petit soufflé de polenta aux pleurotes et au romarin. Une recette originale qui permet de goûter un soufflé parfumé...
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Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné

Temps total :1h40 à 2h10
  • Viandes
  • Région Italienne Région Italienne
Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné, Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf,...
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227 Vues
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Casatiello napolitain de Pâques

Temps total :80 min
  • Entrées
  • Campanie Campanie
Avec Pâques, la tradition fait son retour et avec elle, les classiques. Œufs, cloches, chocolat évidemment ! Mais il y...
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57 Vues
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Gratin de pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse.

Temps total :60 min
  • Pâtes cuisinées
  • Région Italienne Région Italienne
Pâtes aux crevettes gratinées avec sauce crémeuse à la mozzarella. Un repas de fête, parfait pour recevoir des amis en...
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357 Vues
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Pesto de champignons sauvages

Temps total :20 min
  • Pesto
  • Région Italienne Région Italienne
Ce pesto convient aussi bien à des croûtons qu’à des pâtes ou pour badigeonner un gigot d’agneau.

Leriptide

6 février 2022
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50 Vues
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Pesto à la calabraise

Temps total :50 min
  • Pesto
  • Calabria Calabria
Le pesto le plus connu est probablement celui à la Génoise fait avec du basilic. Faire un pesto n’est pas compliqué. Et celui fait maison n’est-il pas meilleur que le...

Leriptide

6 février 2022
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60 Vues
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Pesto vert fait maison

Temps total :10 min
  • Pesto
  • Ligurie Ligurie
Le pesto trouve sa place essentiellement en accompagnement pour des plats traditionnels, comme les pâtes par exemple. Mais rien ne...
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23 Vues
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Pesto roquette et noix

Temps total :15 min
  • Pesto
  • Région Italienne Région Italienne
Comme vous le savez, le pesto se consomme couramment en Italie avec des pâtes. Ici, nous vous proposons une version...
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26 Vues
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Pâtes aux pois chiches à la romaine

Temps total :38 min
  • Pâtes cuisinées
  • Latium Latium
Voici un plat sain et succulent qui plaira à toute la famille. Les pâtes aux pois chiches à la romaine...
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477 Vues
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